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所見所聞 - 舒緩曬傷2018-06-29更多>>
夏天烈日當空，除了穿長袖衣物、戴帽和太陽眼鏡遮太陽外，少不了一定要塗防曬。當在猛烈的陽光下曝曬太久，不但可能曬黑、曬傷甚至導致皮膚提早老化。幸好廚房中常見的食材就擁有防曬的功效，為曬紅的皮膚提供一些補救措施。
番茄。番茄不只是適合運動後吃的恢復食物，紅色的果實也能保護皮膚不被陽光傷害。石榴。當中所含有的維他命C是橙的五倍，具有抗氧化，修護...
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清熱湯水2018-06-29更多>>
夏天除了氣溫上升，體內的「熱氣」也一同急升。不少人也因「熱氣」而患上喉嚨痛、生飛滋、暗瘡等問題。中醫稱熱氣為「上火」，意指人體陰陽失衡，內火旺盛。而所謂「火」是形容身體內某些熱性的症狀，成因如壓力大、經常熬夜、常吃辛辣煎炸食物等。在夏天，我們常在高溫、悶熱的環境下活動，然後體溫也會升高，加重熱症。想解決熱氣問題，除了戒吃燥熱食品，煲清熱湯水降降火也是很有效。
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所見所聞 - 補骨零食2018-06-22更多>>
根據研究發現進食次數較多的人，攝取的熱量總和反而更低，若過度節食反而使身體營養不足，可能增加骨質疏鬆的風險。因此選對營養價值高的點心可以補足營養。
小魚乾，選擇帶骨小魚乾可充分補充優質蛋白質， 維他命D及礦物質。 腰果，含有豐富的鎂質，也是少數富含銅的食物，充足的銅有助於維持膠原蛋白、彈性蛋白這兩種構成骨骼的主要成分，腰果中的錳、鈣、銅合...
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