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中署預防及急救2017-06-12更多>>
當我們暴露於酷熱的環境下, 體內的溫度調節系統會自動增加排汗及呼吸頻率令體溫下降。惟在排汗時, 體內賴以維持正常機能運作的水份及鹽份亦會同時流失。
故此, 長時間在酷熱的戶外環境下進行體力勞動的人士會因水份流失、電解質不平衡及缺乏足夠的養份給予身體器官, 而較易出現受熱衰竭的現象。當此現...
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所見所聞 - 解決冒痘問題2017-06-12更多>>
臉上痘痘冒不停，也可能是某些營養素吃不夠！人體的消化、荷爾蒙和皮膚健康，倚賴著各種營養素的共同作用，但一般人所認為的「健康飲食」中，卻時常有皮膚所需要的種類被忽略了。因此，已經吃得很健康的人，或許可以嘗試補充以下的食物和營養素，用「吃進好食物」的方式來管理皮膚危機！
蠔。礦物質鋅能降低慢性發炎程度、強化免疫系統效率，有助於避免...
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端午習俗2017-06-01更多>>
農曆五月初五剛過去的端午節，關於端午節的源由，大部分人都聽過它的由來及典故。隨着時代演變，這兩大行徑漸漸變成端午節的主要習俗──吃糉和扒龍舟，而香港人可說將這兩項習俗演繹得淋漓盡致，近年市場上的糉子款式多不勝數，無論外觀顏色及餡料都超乎想像。
由於古人稱農曆五月初五為惡月惡日，所以也會在這天驅邪避惡，因而有掛菖蒲、艾草的習俗，兩者都是傳統...
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