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所见所闻 - 高丽菜2017-03-02
高丽菜在古希腊与罗马，被当作药材食用，可以改善虚弱体质，是一种非常古老的食材。高丽菜富含维他命C、钙、钾、维他命U与维他命K，可以防癌、抗溃疡。维他命C可以强化微血管，而维他命K可以强化骨骼。其中比较特别的维他命U虽然不是人体必需营养，不过它拥有抗溃疡与修复受损黏膜的功能。对于预防或治疗胃溃疡与十二指肠溃疡都有效果，一般也常被添加在药物中。
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脚底筋膜炎2017-02-23更多>>
近期，脚跟频频酸痛，特别是穿起高跟鞋，痛得非常厉害，上互联网调查后，发现这是脚底筋膜炎的病征，是一种很常见的疾病。体重过重，扁平足，过度行走等都是引发脚底筋膜炎的原因。如果恶化，最终会引致足跟起骨刺，从而引至髋、膝、踝等关节毛病。另外，下背痛，脊骨移位也是常常与长期脚底筋膜炎有关。
虽然有些学者认为脚底筋膜炎患者如果得到足够的休息及避免刺...
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所见所闻 - 纳豆2017-02-23更多>>
日本的传统美食纳豆，特殊的风味就像臭豆腐一样，有人喜爱有人讨厌，而富含丰富营养，对身体有许多好处的纳豆，现在有日本研究发现，常吃纳豆的人与不吃纳豆的人相比，可减少25%的循环系统死亡率。
由大豆制成的发酵食品纳豆，与其他的黄豆制品不同，含有能够溶解血栓的酵素纳豆激酶，对于血栓而起的各种循环系统疾病，一周吃一盒纳豆，可期待预防的...
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