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每天真的要喝8杯水吗?
2018-07-26

近日看到一单很特别的新闻,时常听到人每日最少要饮8杯水,但原来有些人不适合这样做。就是心衰竭的病人,「心衰竭」本身心脏功能已经差,不能将血液泵去全身,患者会有气喘和体能下降现象。患者不能将血液中多余水份泵走,还会造成肺积水。为免造成心脏负荷,日常别喝太多水。「最重要讯息是知道自己心脏功能比较差。日常生活方法、水份、盐份控制比较严谨,一般说每天喝八杯水在这些病人身上不大合适,实际上要喝多少水份...

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所见所闻 - 小麦草
2018-07-26

小麦草是一种小麦植物的嫩草,它的纤维素极高,当中包含了人体所需的大部份矿物质、17种氨基酸、丰富的蛋白质,还有维他命A,B,C,E,K等,更有指两安士的小麦草汁已等如两磅有机蔬菜的养份。

 

小麦草当中的叶绿素与人体的血红素分子结构非常相似,比其他营养素更容易转化为血红素,而血红素是人体造血的主要分子,叶绿素亦能够为身体带来更多氧气,脑部和身...

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荔枝 - 夏日佳果
2018-07-23

今年广东荔枝大丰收,不但价格便宜还要质量好,将颗颗新鲜红艳的荔枝,放进雪柜冰好,取而食之,晶莹通透,果汁四溢,清甜沁肺,真是夏日佳果。

 

荔枝虽好吃,但糖份高,多吃易热气,所谓「一粒荔枝三把火」吃多了未必人人受得住。历史上关于荔枝的诗词,最闻名的莫过于苏东坡贬官惠州时写的那首赞荔枝的诗:「罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞...

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