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吃零食不会肥?
2018-06-15

上班族工作压力大,令工作特别想吃零食,不少人在办公室总是零食不离手。营养师提醒,毫无节制的饮食不单增磅,部分人以补偿性的行为例如「食少餐」,来减轻饮食放纵后的罪内疚感,久而久之可致饮食失调,引发代谢病。营养师解释,脑部运作需要消耗大量葡萄糖,面对工作压力时,大脑更会发出压力贺尔蒙,刺激身体想吃甜食补充能量,以提高工作效能。但忙碌的工作令较少血液流到消化系统,身体吸收食物营养的时间相对慢,打工...

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所见所闻 - 杏仁奶
2018-06-15

杏仁奶不含牛奶成份,可代替牛奶成为乳糖不耐症患者与素食者的补充品。 当中富含钾、钙、镁等微量元素,具有消除疲劳的功效。同时具有抗糖化、抗氧化等效果,可预防骨质疏松症、心血管疾病。

 

杏仁含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,改善便秘的困扰,还有助于将体内脂肪排出。此外其丰富的维他命E是芝麻的300倍,因此具有强效的抗氧化效果,能有...

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酷暑炎防中暑晒伤
2018-06-11

热浪袭港,天文台连续录得最高温度35度以上高温,5月连续14日天气酷热,是天文台有纪录以来,录得最长酷热天气日数的5月,打破了1963年5月录得13日酷热天气的纪录。天气又热又晒,于街上走一会儿已感到有点吃不消。高空反气旋正为广东沿岸带来大致晴朗的天气。

 

踏入6月初夏,本港的酷热天气警告还未曾停止过。人们可选择逗留在室内,或急步走到遮荫处...

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