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網上購物熱
2021-02-04

疫情低下,改變不少市民的消費模式。在一連串的抗疫措施下,市民減少外出,繼而興起網上購物的熱潮。不論日常用品、消費品或食物,於網上便可快捷方便地購買。同時亦帶動了物流、運輸等行業。其中外賣速遞平台發展更為迅速。

 

受新冠肺炎影響,加上限聚令的關係,不論街上或商場都人煙稀少,生意淡薄。但不少食肆仍然營業,除了做外帶服務外,不少更加入外賣平台,接受網上訂單。現在最大的外賣平台及為人熟悉的有foodpanda、Deliveroo、Uber...

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5大降膽固醇食物
2021-01-28

《美國臨床營養學期刊》研究指出人們以低膽固醇飲食一年,可降最多29%血脂。以下為美國梅約醫學中心推薦5大降膽固醇食物:

 

燕麥

建議每天吃一杯半的燕麥。

燕麥的水溶性纖維減少腸道吸收膽固醇,改變血中脂肪酸濃度,減低患心臟病的危險。

 

堅果

建議每週吃兩次...

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大腦和腸道的關係
2021-01-21

人體有多個器官,彼此之間互相連接,互相影響,但大腦和腸道的關係比想像中更加親密。想要腸胃及精神健康,就要了解大腦和大腸的關係。

 

美國ULCA奧本海默壓力與復原力神經生物學中心的Emeran Mayer,他是一位專研腸胃科和腦神經科學。他曾出版了著作《The Mind-Gut Connection》剖釋大腦和大腸之間複雜的關係。他發現很多腸胃問題,都同大腦有關。

 

是想想,自己有...

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