对很多人来说，早餐通常只有一杯咖啡(或一根香烟)。许多人一早起床并不觉得饥饿，忙碌的作息让他们自愿或被迫选择放弃早餐这个选项。也有些人是因为想要苗条，所以刻意不吃早餐。但事实证明，这绝对不是一个保持健康或身材的有效策略。

下面有五个强而有力的原因，来支持吃早餐的重要，这些理由，甚至可以说明抗拒吃早餐的人！

1. 让你的心情愉悦：

假如你用「饥饿」来开启你的一天，你的神经系统将会第一个注意到，让你感到不快乐！饥饿会使你潜意识开始焦虑和焦躁：所以不吃，或吃得不好，其实会对心情有重大影响。

一早给予你的身体足够的营养，你将会整天容光焕发，神采奕奕喔！

2. 促进亲密关系：

和家人或是朋友一起坐下来轻松的享受早餐，是最佳的吃早餐方式。不要浪费任何可以和家人一起享受早餐的机会，尤其是你有孩子后。他们应该学习如何以积极他人的互动，来开始新的一天。更不要说藉此得到父母的关注与增加亲子的关系，这可以帮助避免他们在往后变得孤立或抑郁。你可以试着在一个正常的工作日与家人一起吃早餐，虽然这意味着你可能必须提早半小时起床，或减少几分钟的滑手机时间，但你不会后悔的！

3. 强化注意力和记忆力：

用健康的卡路里来开始新的一天，不仅可以让你有力气，还可以增强大脑的功能。当你需要集中精力在一件事情时，一定要提供给你的大脑足够的营养 - 只有咖啡因是不够的。若你有一个健康的早餐，你的大脑将会有足够的营养，你则会有更好的表现。

4. 减轻体重：

规律吃正常份量的早餐，可以帮助你的新陈代谢作用，并启动燃烧脂肪的过程，以及降低胆固醇水平。相反的，让自己处在饥饿的状况下，会减缓新陈代谢作用，增加重量上身的机率。它也会干扰你的血糖水平，这可能会增加罹患严重的疾病，例如：糖尿病。

5. 强化你的体力：

通过吃维他命丰富的全谷物、水果和蛋白质的组合早餐，你将提供给你的身体一个永续的能源。 它不只让你吸收到人体该有的营养，还会让你的身体一整天都充满活力。你甚至会发现，你不需要再喝第二杯咖啡或吃点心了！

(商场周记 - 香港组)