對很多人來說，早餐通常只有一杯咖啡(或一根香煙)。許多人一早起床並不覺得飢餓，忙碌的作息讓他們自願或被迫選擇放棄早餐這個選項。也有些人是因為想要苗條，所以刻意不吃早餐。但事實證明，這絕對不是一個保持健康或身材的有效策略。

下面有五個強而有力的原因，來支持吃早餐的重要，這些理由，甚至可以說明抗拒吃早餐的人！

1. 讓你的心情愉悅：

假如你用「飢餓」來開啟你的一天，你的神經系統將會第一個注意到，讓你感到不快樂！飢餓會使你潛意識開始焦慮和焦躁：所以不吃，或吃得不好，其實會對心情有重大影響。

一早給予你的身體足夠的營養，你將會整天容光煥發，神采奕奕喔！

2. 促進親密關係：

和家人或是朋友一起坐下來輕鬆的享受早餐，是最佳的吃早餐方式。不要浪費任何可以和家人一起享受早餐的機會，尤其是你有孩子後。他們應該學習如何以積極他人的互動，來開始新的一天。更不要說藉此得到父母的關注與增加親子的關係，這可以幫助避免他們在往後變得孤立或抑鬱。你可以試著在一個正常的工作日與家人一起吃早餐，雖然這意味著你可能必須提早半小時起床，或減少幾分鐘的滑手機時間，但你不會後悔的！

3. 強化注意力和記憶力：

用健康的卡路里來開始新的一天，不僅可以讓你有力氣，還可以增強大腦的功能。當你需要集中精力在一件事情時，一定要提供給你的大腦足夠的營養 - 只有咖啡因是不夠的。若你有一個健康的早餐，你的大腦將會有足夠的營養，你則會有更好的表現。

4. 減輕體重：

規律吃正常份量的早餐，可以幫助你的新陳代謝作用，並啟動燃燒脂肪的過程，以及降低膽固醇水平。相反的，讓自己處在飢餓的狀況下，會減緩新陳代謝作用，增加重量上身的機率。它也會干擾你的血糖水平，這可能會增加罹患嚴重的疾病，例如：糖尿病。

5. 強化你的體力：

通過吃維他命豐富的全穀物、水果和蛋白質的組合早餐，你將提供給你的身體一個永續的能源。 它不只讓你吸收到人體該有的營養，還會讓你的身體一整天都充滿活力。你甚至會發現，你不需要再喝第二杯咖啡或吃點心了！

(商場週記 - 香港組)