不同的国家喝咖啡有不同的规矩，一起了解不同国家的咖啡文化吧。

埃塞俄比亚

咖啡是埃塞俄比亚文化重要的组成部分。埃塞俄比亚盛行一种古老的咖啡仪式，人们会现场烘焙、冲煮并享用咖啡。仪式之后，人们通常会举办一场饕餮盛宴。仪式上，主办仪式的主人会在现场烘焙咖啡，让香气充满整个屋子。然后，主人会用古老的埃塞俄比亚陶土咖啡壶，加入糖或盐煮制咖啡。人们会边喝咖啡，边享用传统的爆米花等小吃。正宗的埃塞俄比亚咖啡要用陶土杯喝，通常杯子会放在瓦片上一同递给前来参加仪式的客人。

意大利

意大利人大多站在吧台旁边喝咖啡。无论是在大城市还是小城镇，坐下来喝是要多付钱的。此外，意大利人只会在早晨喝加奶咖啡，绝不会在用餐后再往咖啡里加奶。

土耳其

土耳其人喜欢喝纯的、味道浓浓的、甜甜的咖啡。土耳其咖啡必须慢慢喝，享受每一口咖啡，直至最后一滴，即便是杯底的咖啡渣也要喝掉。在土耳其，喝咖啡是一种社交活动。人们边喝咖啡边互相交谈，享受咖啡和社交带来的双重快乐。

法国

无论早上还是晚上都可以喝黑咖啡，但必须随餐喝，而且必须在吃完最后一道甜点之后才能喝咖啡。

芬兰

芬兰人更加看重咖啡的社交意义，这一点不仅体现在咖啡厅，更体现在芬兰的家家户户。即便是没打招呼便去看望一位朋友，他们的餐桌上也永远摆放着一个咖啡壶。如果没喝完咖啡就走，在芬兰是非常不礼貌的。芬兰人喝咖啡喜欢吃蛋糕，为此他们甚至发明了一个专属名词 “Kakkukahvi”，意思是“咖啡加蛋糕 ”。

(商场周记 - 香港组)