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芒果好毒,少吃為妙?
日期:2021-03-25

夏日補充體力好水果吃芒果好處多多,其營養價值非常豐富,崇恩集團營養師劉純君說,芒果含有果糖、葡萄糖這類吸收快速的單醣類,在食慾不振的夏天,是很好的「恢復體力」的食物,同時芒果含有很豐富的維生素A,也可以幫助用眼過度的民眾給予眼睛的營養補充,芒果也含有大量的鉀離子,鉀有助降低血壓,富含的膳食纖維則能讓人排便順暢,含有的豐富維生素C,則可以減少人體氧化自由基產生。

不過,台灣農民很優秀,改良過的芒果甜度一代比一代高,而且我們的飲食習慣是,通常1個人1次都會吃掉一顆芒果,1顆愛文芒果約重0.4~0.5公斤,一顆金煌芒果甚至可能高達1公斤,使得很多人吃完之後血糖飆升,趕快掛急診。因此,劉純君提醒,糖尿病患者也不能因為芒果好吃而多吃,以愛文芒果來說,1天最多只能吃半顆。另外,芒果富含鉀,雖然有利於降低血壓,但如果是腎臟功能不佳以及心臟病患,每天吃的份量,最多不能超過自己的1個拳頭大小。

濕毒多,體濕者應少吃

中醫認為芒果性質帶「濕毒」,若本身患有皮膚病或腫瘤,應謹記避免進食。「濕」是中醫學上6個致病原因之一,皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內科病如水腫、腳氣等,都稱為「濕」。

如果體質已有帶濕了,再吃進芒果這類被歸為濕毒的食物,會使病況更加惡化。吳明珠說,甚至還有人一次吃很多顆芒果,結果吃完馬上「失聲」,所以,如果有喉涸聲嘶、嘴唇浮腫等狀況,可趕快用淡鹽水漱口來化解。

(商場週記 - 香港組)