炎熱的夏季終於過去了，迎來了金風送爽的秋天。秋天是一年四季中身體感覺最舒服的季節，也是身體進行調整的季節。在夏天，人們常常因為氣候悶熱而導致食慾不振、睡眠欠佳、身體消耗等，引致元氣受損，而秋天正好趁着胃口好轉、精神舒泰，宜及時調養身體。

人們傳統上都認為，秋冬應及時進補，但由於夏天已對身體造成損耗，故秋天的飲食不適宜馬上進行大補，因會損害身體元氣，飲食方面最好有個過渡期，以溫和滋潤的食物為主，平五臟、生津養陰。待初冬來臨，身體的吸收力加强，才可以真正進補。

秋天的氣候乾燥，最易傷肺和咽喉，尤其是新冠肺炎疫情期間，大家更加要小心。這個季節，應多吃生津滋潤的食物，少吃煎炸熱毒辛辣之物，多吃水果蔬菜。秋天的蔬菜水果品種豐富，梨、柚子、木瓜、提子、蓮藕、蓮子、白果、百合、番薯、芋頭、西洋菜等，都是滋潤的蔬果。此外，雪耳、白菜乾、羅漢果、霸王花、南北杏、沙參、玉竹等，都是秋天煲湯的好材料。飲料方面，最適宜每晚喝一杯蜂蜜水，既能清熱滋潤，又可防衰老、防治便秘和咽喉乾燥。

(商場週記 -工程部)