地中海飲食即指多吃蔬果、魚及豆類食品，並且減少點肉類的飲食方式。這種飲食方式不但被證實為健康食法，而且可在老年時出現聽力下降或衰退的風險比一般人少三成。原因是這些食物大多蘊含保護聽覺的營養素。含有益聽力營養素。

美國有研究人員，招募三千多名平均為五十九歲的女性進行聽覺研究，並追蹤她們長達二十年，期間一直收集她們的飲食習慣及方式。結果發現，源用地中海飲食方式的聽覺敏感度即使到了老年仍能保持較高水平，中頻聽覺敏感度的退化風險較一般人少三成，高頻敏感度退化風險亦少兩成五。

地中海飲食強調多蔬果及豆類，又經常食用海鮮或魚類，這些食物都含一些有益聽力的營養素。以紅蘿蔔及橙等食物為例，含有豐富類胡蘿蔔素；綠葉蔬菜有葉酸；魚類及海鮮則有奧米加三，這些營養素都有助保護聽力。

(商場周記 - 保安部)