早餐是支撐人體運作一整天的能量來源，我們應該養成每天吃早餐的良好習慣，以下將介紹吃早餐的好處：

(1) 可提高學習能力與工作效率

葡萄糖是大腦運作時所需要的能量來源，在前一天晚餐攝取的葡萄糖經過12小時後會消耗殆盡。如果我們沒有吃早餐，體內沒有多餘的葡萄糖使用，會降低血糖含量，身體容易感到疲累、脾氣暴躁及專注力下降，影響到學習成績與工作成效。

(2) 有助於減重

很多人為了減重刻意不吃早餐，但我們每天也應該要吃三餐，保持營養均衡。早餐攝取的熱量大部分在白天活動時會消耗掉，還可以加速新陳代謝，增加熱量的消耗。

(3) 有助腸胃運動與改變便祕

為了保持腸道機能正常，建議每天定時吃早餐，刺激腸道蠕動，養成定時排便的習慣，改善便祕問題。

(商場周記 - 保安部)