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國際婦女節

2018-03-09

今天是三月八日，又是一年一度為紀念婦女權利運動的「國際婦女節」，不少國家及地區都會將這日定為法定假期。其實，婦女為爭取權益走上街頭並非近年的事，早在1857年3月8日，美國已有女工因不滿工作待遇而上街示威。隨後的日子，差不多每年的3月8日都有類似遊行活動，並且出現在愈來愈多地方，參與人士及活動規模也在擴大。直至1975年，這一天被聯合國確認為「國際婦女節」，成為向婦女爭取和平及權利的一個節日，世界各地的婦女，不分國籍及種族，共同關注婦女人權。

每...

所見所聞 - 黑蒜

2018-03-09

黑蒜不但能抗癌、預防感冒、美肌、還預防高血壓與動脈硬化、消除疲勞的功效。因為有發酵過，所以沒有生大蒜的強烈味道。藉由熟成，大蒜的硫磺化合物減少，吃的時候是類似水果的酸甜味，吃完後口中就沒有任何氣味殘留。

不管白蒜或黑蒜，大蒜的保健功能非同小可。現代人飲食精緻，很多疾病都是因為血脂過高引起。許多日常食物，像乳酪、蛋、香腸等，吃了之後就會使血液中的脂肪加倍上升。吃大蒜不但可遏止脂肪上升，有助於降低血脂外，還能使血液變稀，而且還具有類似於維他命E和維...

所見所聞 - 消除冬季肥胖

2018-03-01

冬季開始有不同的節日聚會，而聚會難免大魚大肉，加上天氣冷懶運動，整個人都圓潤起來。春天來臨正是減肥的好時機，只要趁天氣還冷時減肥，就能達到事半功倍的效果。

人在呼吸和睡眠的時候都在燃燒熱量，這稱爲基礎代謝率，根據研究，冬天的基礎代謝率比夏天高，只要配合有氧運動，如舞蹈運動，瑜伽就可以使用到身體各部分的肌肉，也不受季節天氣限制，在家也能輕鬆做。此外，在運動過後少攝取澱粉多補充蛋白則有助增生肌肉量。而肌肉是燃燒熱量的關鍵...