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所見所聞 - 初夏消暑養心

2018-07-06

夏天主養心，心則掌管精神活動和血液循環，初夏氣溫逐漸升高，下雨次數開始頻繁，讓天氣變得潮濕悶熱。加上運動後及活動量的增加使流汗量變大。室内外環境溫差的影響，使人容易感到疲勞，心浮氣躁。夏天要適量補充新陳代謝時所消耗的水與氣，可利用當季食材去除體內濕氣與餘熱，減少腸胃負擔，維持體內平衡。

牛蒡。含有豐富的膳食纖維可以促進腸道蠕動，改善便秘，其中的木質素更可以預防大腸癌。菊糖可以幫助腸胃的益生菌生長與增加活性，並有穩定血糖與抗老化的...

檸檬水

2018-07-06

很多人早上起床都會喝一杯溫水，幫助腸胃排毒之餘也能讓皮膚變好，但其實除了溫水，喝一杯檸檬水也可以有很多的美顏功效！

檸檬含有大量的維他命C，所以長期飲檸檬水是可以達致美白的效能，內裡的維他命C能防止肌膚黑色素沉澱，並可以分解皮膚中的黑色素，所以多多飲用對美白有很好的功效。

檸檬水的抗氧化功能亦可以幫助改善體內自由基，減慢衰老的過程，防止生皺紋，而且亦可減少斑點的出現，所以是很...

所見所聞 - 舒緩曬傷

2018-06-29

夏天烈日當空，除了穿長袖衣物、戴帽和太陽眼鏡遮太陽外，少不了一定要塗防曬。當在猛烈的陽光下曝曬太久，不但可能曬黑、曬傷甚至導致皮膚提早老化。幸好廚房中常見的食材就擁有防曬的功效，為曬紅的皮膚提供一些補救措施。

番茄。番茄不只是適合運動後吃的恢復食物，紅色的果實也能保護皮膚不被陽光傷害。石榴。當中所含有的維他命C是橙的五倍，具有抗氧化，修護皮膚的效果。綠茶。除幫助減肥，其中的兒茶素也有助於預防陽光中會傷害皮膚的輻射。黑朱古力。&n...