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行山遠足基本技巧

2017-02-06

早前為大家提供了一些行山遠足的小貼士，例如帶備充足的飲用水和適當的食物，選定合適的行山路線等等，其實除了先前提及的小貼士外，行山遠足時還有些技巧可以留意，只要大家跟隨和學習這些技巧，行山遠足時一定安全又輕鬆。

行山遠足最重要是步行姿勢，遠足時往往需步行大半天，有些路程較長的路線，更需要一整天時間，所以一個良好的步行姿勢是必需的。首先步行時，整個腳板應接觸地面，空出雙手幫助身體平衡。另外保持呼吸暢順，要與步伐速度協調，避免跑躍動作...

午餐有驚喜

2017-01-25

在2017年1月中，長沙灣廣場一樓新開張的大家樂，帶給我很大的驚喜。只需要在長沙灣廣場2期搭升降機到一樓，步出升降機大堂就馬上到達大家樂，位置上非常方便。而且它的裝潢相當不錯，看得出大家樂花了不少心思在其中。另外無論是收銀機位置、座位分怖、取餐位置等等，都非常方便顧客。

最令我意外是餐牌中有我最喜愛的芝士焗肉醬意粉，售價只需＄38元，既便宜又好吃。因為附近另一家大家樂，早已取消這個午餐很久了。

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抹茶年糕迎新春

2017-01-23

近年抹茶類型的飲品食品越來越受歡迎，近期更有著名日本抹茶老店進駐香港，令一些「抹茶控」非常雀躍。

抹茶飲品、抹茶甜品、抹茶蛋糕、抹茶雪糕等抹茶類製品已經很普遍，香港人行商場食飯都會很容昜遇到。創新的餐廳已經不滿足傳統的抹茶製品，近來已經發展至抹茶火鍋及鐵板燒，不但令食品味道可以進一步昇華，更令人驚喜的是抹茶竟然可以配搭這麼多不同類型的食品。

除平時餐廳可以食到抹茶，有時大時大...