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換季添裝熱點

2017-10-23

屈指一算，還有兩個多月，便踏入聖誕節，也意味著迎來一年的終結，新一年的開始。而今年的十月，比往年來得涼快。還記得去年的十月尾仍然炎熱，今年差別很大，上週未到十月中已感到涼意，這幾天更需要加穿外套上班，早上出門一陣陣寒意襲來，我才發現身上的衣服有點單薄，又是時候要添置冬季寒衣保暖。

素來聞名長沙灣廣場擁有著名的時裝批發市場，因此我和大學同窗這天約好在荔枝角港鐵站A出口集合，再一同前往「血拼」。長廣共設三層購物區，1樓及2樓以食肆、...

自製檸檬醋穩定血糖助消化

2017-10-20

中秋後酷熱依舊，假日最好便是自製檸檬醋除了幫助消化，檸檬醋還可以穩定血糖，對糖尿病患者或有幫助。

檸檬醋的成份很簡單：檸檬和醋，檸檬本身有維他命C和鉀，浸在醋裏，水溶性的營養會被溶解出來。換言之，浸其他蔬果也可以把水溶性的營養溶解到醋裏，本身蔬菜的酵素也會溶入。

要自己調校檸檬醋，首先準備一個已消毒的玻璃樽，將檸檬切片，加上冰糖，再加一些米醋就完成了，浸泡至少兩星期，讓檸檬跟...

電子產品與兒童身心健康

2017-10-18

根據本港研究發現，本地兒童使用電子產品每天平均使用逾四小時，假期更達七小時。研究中發現兒童每增加使用一小時電子產品，會出現超重及過度活躍症的情況。

研究亦指出本港兒童長時間使用電子產品比率超過其他地方如美國及北京，反映本港兒童過度使用電子產品。此現象對兒童產生不良的影響，包括減少兒童的戶外活動和講故事的親子活動時間、而在長時間看電視及打機下兒童均會進食高熱量食物，從而影響兒童社交能力及體能的發展。

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