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端午節

2018-06-15

下周一就是農曆五月初五──端午節。端午節與春節、清明節和中秋節合稱華人四大傳統節日。其中最重要的應節活動，莫過於划龍舟和吃粽子了。可惜由於近日天氣炎熱，公眾遊泳池時常爆滿，唯有走到商場，吃個美味的粽子應節好了。

這天跑到長沙灣廣場，躲避一下猛烈的太陽光，順便閒逛一下。發現大家樂有應節的粽子，當然不得不一試。其中大家樂的「皇牌一哥粽」，宣傳單張上說全部香港製造，無添加防腐劑，而且選用矜貴食材，看得我食指大動。

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龍舟競賽賀端午

2018-06-11

時間過得真快，一年一度的端午節又快將到了，端午節是中國傳統節日之一，香港人大多都會購買一些糭子應節。近日行經 “長沙灣廣場” 發覺多了內地遊客觀光之餘，更順道在酒樓購買糭子，他們說在香港購買最安心；又見到酒樓售賣的糭子包裝精美，更加吸引，我也在廣場二樓的富臨酒樓購買糭子與家人分享。

除了吃糭外，端午節大家最期待就是看到龍舟競渡比賽，香港多個地區都會舉行龍舟競渡賽事，例如沙田、屯門、大埔、赤柱等；這項充滿民間色彩的節慶，近年已發展...

物理性化曬及化學性防曬

2018-06-05

今年五月已經連續十多天錄得超過三十三度或以上的高溫，是歷史以來新高。除了戶外工作的人外，相信不少市民也急於添置防曬霜，開始有品牌打著「物理防曬」的旗號作推銷，到底與平常的化學防曬有什麼分別？化學防曬是否有害呢？

目前市場上的物理防曬劑主要由二氧化鈦、氧化鋅等成分組成，這些物質可以散射阻擋或吸收紫外線。而化學防曬劑是由可吸收紫外線的化學成分組成，其特點是化學防曬劑分子被皮膚吸收後形成一層膜性物質，吸收紫外線並將其轉化為無害的熱量。...