關於“解酒”的話題，一直是很多人所感興趣的事情，網上流傳喝蜂蜜可以解酒，還有的人選擇用解酒藥解酒，甚至還有人選擇用葛根等中藥物質來解酒。解酒的方法五花八門，傳言較多，究竟怎麼做才能科學（健康）的解酒?

喝濃茶可以解酒其實這完全是一個誤區，濃茶進入身體後會讓您變得更加興奮，醉酒再加上醉茶，只會讓您的身體更醉。喝濃茶之後，會導致我們的身體心跳加速，大腦興奮過度，腦部供氧不足，甚至還容易導致身體出現頭疼的問題。

解酒藥沒有太大作用。很多人喜歡選擇用解酒藥來解酒；喝完解酒藥會有舒服的感覺，只是因為解酒藥中含有利尿、興奮和止痛的成分物質，可以適當緩解頭痛和噁心的問題；但是攝入解酒藥從根本上來講並不能解酒，只會加重肝臟的代謝、解毒負擔。拿蜂蜜舉例，果糖對急性酒精中毒的臨床症狀並沒有明顯的改善作用，另外還可能產生對人體有害的代謝產物。

怎樣做可以延緩酒精在胃腸道的吸收？

喝酒前請您吃東西，避免酒精直接（快速）接觸胃腸黏膜：

喝酒前建議要刻意吃點東西，無論是主食還是蔬菜，再或是稀粥、優酪乳等，給您的胃黏膜增加一層“保護傘”，給酒精的代謝贏得一些時間。

飲酒的同時建議要多吃東西、多喝水，加速酒精在尿液中的排出：

喝酒的同時，請您適當進食，“光喝酒不吃飯”是最傷身的行為；同時，增加飲水量是很必要的事情，酒精會通過排尿的方式代謝出體外；所以，喝酒的同時別忘了喝水，酒精物質會隨著尿液排出體外，這才是真正意義上的解酒。

另外，喝完酒之後如果您的意識很清晰，整體狀態很清醒，建議您可以選擇快走、做家務等舒緩運動適當讓自己動起來，用出汗的方式增加酒精的代謝排出。

(商場週記 - 香港組)