含鈣量高的食物有奶製品、豆類、乾果、綠葉蔬菜等，其中鮮奶及奶製品含鈣最高，而且人體吸收利用率也高。250克鮮牛奶中鈣含量可達300毫克，而且牛奶含有適量的維生素D，鎂與磷能幫助鈣的吸收。因此在補鈣的同時也需要注意其他營養的補充，才能保證更加充足、科學的鈣質吸收。 

鈣磷比例失衡是導致人們缺鈣的元凶。正常情況下，人體內的鈣和磷的比例是2：1，然而現代人過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡、披薩、小麥胚芽、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物，...

冬天是「藏」的季節，最宜補養，尤其冬至更是進補佳時。補養身體，一定要先辨體質是陰虛(即俗稱之「熱底」)，還是陽虛(即俗稱之「寒底」)，從而針對性進補。

如體型偏瘦，常常感覺口乾，喜歡飲水，手心足心熱，大便乾結，舌偏紅，舌上白苔少，多為陰虛體質，宜選擇海參、水魚、龜、鮑魚、燕窩、芝麻、糯米、牛奶、銀耳及中藥玉竹、麥冬、地黃等以養陰清虛火；而面色淡白，平時怕凍喜暖，手足冷，大便爛，小便頻，腰痠腿軟，體力差，舌色淡，舌體胖，有齒印者，多為陽虛體質，宜選...

黝黑的皮色總給人健康的形象。可是，有些女士不喜歡晒太陽，認為白肌膚能令人美麗，有所謂＂一白遮三醜＂之見解，女士臉上較易出雀斑，實在令人苦惱。

我們可真缺不了陽光呢！科學家發現，高血壓、糖尿病、骨質疏鬆，以至癌症，都與缺乏維他命D有關。原因是，維他命D參與人體內千多種基因的活化工程，除了可以維持骨骼健康外，還與多個組織器官的正常代謝有關。曬太陽有以下各種益處：

1. 調整生理時...