雞蛋是我們家中常備的一種食材，早上出門上班的時候帶上一個水煮蛋加上一杯豆漿早餐就解決了，家裡老人小孩也是需要常吃雞蛋的，因為雞蛋含有大量的蛋白質，能夠給我們補給一定的能能量。

市場上的雞蛋有一種紅皮的，一種是白皮的，那麼我們在買的時候到底是應該買白皮的還是紅皮的呢？這是很多人想要知道的一件事情，當我們聽完專家的解釋之後才知道這麼多年都買錯了。

我們在買雞蛋的時候，雞蛋的蛋殼看上去有斑點之類的，帶有斑點是比較常見的，但是對於...

小時侯，曾經被長輩鬧不要亂碰肚臍，否則會肚痛。所以每當問身邊朋友有無洗肚臍的習慣時，大家都一致地說「無!」但日本有研究找來60人來進行肚臍污垢檢查，發現當中竟存有2,368種不同種類的細菌，而且更有1,458種是新品種！究竟肚臍應該洗還是不洗呢？

首先了解老一輩為什麼會有亂碰肚臍會肚痛的說法。原來是因為肚臍同內臟之間，只相隔薄薄一層皮膚，過於用力碰到肚臍的話，會對腸臟造成刺激，繼而引發疼痛，過於劇烈摩擦，更有可能導致發炎。所以大...

不同的國家喝咖啡有不同的規矩，一起了解不同國家的咖啡文化吧。

埃塞俄比亞

咖啡是埃塞俄比亞文化重要的組成部分。埃塞俄比亞盛行一種古老的咖啡儀式，人們會現場烘焙、沖煮並享用咖啡。儀式之後，人們通常會舉辦一場饕餮盛宴。儀式上，主辦儀式的主人會在現場烘焙咖啡，讓香氣充滿整個屋子。然後，主人會用古老的埃塞俄比亞陶土咖啡壺，加入糖或鹽煮製咖啡。人們會邊喝咖啡，邊享用傳統的爆米花等小吃。正宗的埃塞俄比亞咖啡要用陶土杯喝，...