越南文Bánh mì翻譯成中文是麵包的意思，約定俗成，Bánh mì亦成了越式三文治的代名詞。 2011年Bánh mì更被納入《牛津英文詞典》，泛指用越式法包夾著肉類、醃菜、辣椒等餡料而成的越式三文治。Bánh mì的出現無疑是源於法包(baguette) ，但它之所以能風行至今，絕對是拜越南人因時制宜、就地取材的本領所賜，地地道道。

...

日常生活中，很多人會不以為然地使用很多塑膠產品。試想像一下，去買麵包時，一個人會拿到多少膠袋？麵包會用膠袋預先包裝好，付款時店員會再附上另一個膠袋裝著麵包。換言之，吃一個麵包就可能用上兩個膠袋。可是，我們不消十分鐘就吃完麵包，而扔掉的膠袋卻花上數百年也難以分解。這只是冰山一角的例子— 口渴時買的膠水樽、買外賣時用的發泡膠碗、下雨天時拿的雨傘套等都造成大量浪費。據統計，全球每年丢棄超過4800...

 “剩女”是新時代形容大齡未婚女性的詞。相比剩男而言，剩女們受到的社會壓力不是一般的大。其中一個原因，就是女性有嚴格的生殖生物鐘：一旦年齡超過35周歲，不僅生育能力滑坡，而且孕育有缺陷胎兒（如先天愚型）的危險性也會增加，至於到了絕經期，排卵停止，與生育無緣更是鐵定的事實。

男人的年齡，也影響生育...